TIKKA

Bento Tikka
El cruixent del Japó es troba amb les espècies de l’Índia. Pollastre karaage daurat i sucós, servit sobre arròs japonès i acabat amb una cremosa salsa tikka masala plena d’aromes i matisos. Intens, reconfortant i amb aquell punt exòtic que el fa impossible d’oblidar.